多參數(shù)農(nóng)藥殘留檢測儀是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)方法速測卡法（紙片法）專門設(shè)計(jì)的快速檢測儀器。主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測，多參數(shù)農(nóng)殘檢測儀特別適用于農(nóng)產(chǎn)品檢測站、果蔬生產(chǎn)基地和專業(yè)戶采摘前田間地頭檢測，農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場、農(nóng)產(chǎn)品采購配送中心的現(xiàn)場檢測，酒樓、食堂、家庭果蔬加工前安全檢測。

　　多參數(shù)農(nóng)藥殘留檢測儀采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計(jì)測定412nm下吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測。

　　多參數(shù)農(nóng)藥殘留檢測儀具有以下一些特點(diǎn)：

　　1、多參數(shù)檢測：可以同時(shí)檢測多種農(nóng)藥殘留物。它具有廣泛的檢測范圍，可以覆蓋常見的農(nóng)藥種類，并能夠檢測不同農(nóng)產(chǎn)品中的殘留物。

　　2、快速檢測：采用先進(jìn)的分析技術(shù)和快速檢測方法，能夠在短時(shí)間內(nèi)完成檢測過程。相比傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測方法，它能夠大大縮短檢測時(shí)間，提高工作效率。

　　3、簡便易用：操作簡單，無需專業(yè)技能。它通常配備了直觀的用戶界面和操作指南，使得用戶可以輕松進(jìn)行樣品準(zhǔn)備、測量和結(jié)果解讀。

　　4、便攜性：通常具有便攜式設(shè)計(jì)，體積小巧、重量輕，便于攜帶和移動(dòng)。這使得它可以在田間、農(nóng)場或其他野外環(huán)境中進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測，減少樣品運(yùn)輸和處理的時(shí)間和成本。

　　5、高靈敏度：具有高靈敏度，能夠檢測到極低濃度的農(nóng)藥殘留物。這對(duì)于保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全非常重要，可以幫助農(nóng)民和食品加工企業(yè)及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制農(nóng)藥殘留問題。

　　6、數(shù)據(jù)管理和記錄：通常具有數(shù)據(jù)管理和記錄功能。它可以保存檢測結(jié)果和相關(guān)信息，生成報(bào)告，方便數(shù)據(jù)分析和溯源。

　　7、可靠性和準(zhǔn)確性：經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量控制和校準(zhǔn)，具有高度的可靠性和準(zhǔn)確性。它能夠提供可信的檢測結(jié)果，幫助農(nóng)民和食品加工企業(yè)做出正確的決策。